丸の内でお気に入りのＣａｆｅ、
Ｒｏｓｅ Ｂａｋｅｒｙ （＠ＤＯＶＥＲ ＳＴＲＥＥＴ）
打ち合わせをしていても、うきうきしますね。
ここでは、グルテンフリーのケーキや、有機野菜、かわいいお茶も、歯が折れそうに
固いパンも売っています。
ココロとカラダにやさしいＣａｆｅですね。
そして、この日いただいたのは、、自家製アイスとフルーツです。
さっぱりした、レモン果汁が美味しいアイスでした。
ショーケースには、グルテンフリーのケーキが。。。
最近よく聞く、このグルテンフリー。
私がチェックしたような、遅延性フードアレルギーや、通常のアレルギーで「小麦」
が出た人が、それを控える時に食べる！というイメージがありますが、、
最近では、小麦に含まれるたんぱく質の一種「グルテン」を除くダイエットなどにも、
用いられています。
グルテンは瞬間的にエネルギーを出す事ができるのですが、その後、急激にエネルギーが
低下するという特色があります。なので、エネルギーをしっかり継続させ、運動に役立つ
状態にするためには、不向きだとされています。
パン、パスタ、ケーキなどを控えて、お米、肉、魚などを積極的に摂るという事を
提唱してるダイエット方法もあるわけですね。
実際に、痩せるにも、エネルギーが必要なわけですから、その原理も納得ですよね。
食べないダイエットをしていると、エネルギーを出す筋肉から落っこちて、やがて省エネな
カラダになっていきます。
水を飲んでも太るんです。みたいになるってことですね。
グルテンフリーダイエットも、トータル・ワークアウトで推奨しているタンパク質ダイエットも、
それぞれの目的に応じてチョイスをするわけですが、とにかく食べないダイエットは
百害あって一利なしです。
しっかり召し上がって、しっかりしたカラダを作りましょうね。
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