大好きなイタリアンレストランIL Brioの廣本高晴シェフと対談させていただきました。
自分で作る機能性フード！
免疫力をアップさせる美味しいイタリアン❤️もつくっていただきました！！
このレシピ公開はとっても贅沢ですね。
シェフはお料理教室もされていた事もあって、ポイントを本当に分かりやすく教えてくださいます。カラダに良くて美味しい！これってすごく嬉しいです。シェフはちびっこの時おばあちゃんにうどんを作ってあげて、美味しい✖️美味しいって言って食べてくれたことが嬉しく、料理人になられたとか、、そして今でも本当に料理を作る事がお好きなんだなぁって、お話していた感じました。
自分の好きなことを仕事にするのは、
良いことばかりじゃないですが、
頑張る力や自然と心がその事に向く確率が高くなります。
それって幸せなことですよね。
私も自分の仕事について、考える時間になりました。廣本シェフありがとうございました。
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